عذبةالاحساس
10-17-2002, 07:06 PM
الأومليت
في احد ما يعرف يسوي اومليت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يمكن وحده و لا واحد ما يعرف!!!!
هذي طريقة الأومليت بحشواته المختلفه ...
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة حليب او ماء
ملعقة سمن
ملح – فلفل – بهار
و الحشوات حسب الرغبة ( جبن مبشور ،، فلفل اخضر مقطع قطع ضغيره ،، طماطم ،، مشروم ،، شبانخ ،، كرفس مسلوق ،، او أي نوع من انواع الخضروات..يعني كل واحد يقدر يخترع له بيض اومليت خاااص فيه )
الطريقه :
امم بصراحه فيه طريقتين...عشان التنويع يعني ّ!!
1- نسوي البيض مثل العجه يعني نخلط البيض و هو نيء مع الحليب او الماء و البهارو الملحو الفلفل و أي نوع من الحشوة....و يخلللط مع بعض...
و بعدين نحط السمن في مقلاه على النار و نصب الخليط و نقلبه عشان يستوي الوجه الثاني...و بعيدن نحط البيض في طب تقديم..و تقدم حاااااالا..
2- الطريقة الثانيه و هي اللي انا احبها ... انه نعمل قرص الاومليت اولا بدون أي اضافات بعدين نحشوه باي حشوة و نلفه على الحشوة و نقدمه في الحااااال..
مب سهل؟؟؟؟؟
عشان ما تقولون انه طبخاتي دايما صعبه او ما تقدرون تسوونها...
هذي اكيييييد سهله و الكل يقدر يسويها!!
في احد ما يعرف يسوي اومليت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يمكن وحده و لا واحد ما يعرف!!!!
هذي طريقة الأومليت بحشواته المختلفه ...
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة حليب او ماء
ملعقة سمن
ملح – فلفل – بهار
و الحشوات حسب الرغبة ( جبن مبشور ،، فلفل اخضر مقطع قطع ضغيره ،، طماطم ،، مشروم ،، شبانخ ،، كرفس مسلوق ،، او أي نوع من انواع الخضروات..يعني كل واحد يقدر يخترع له بيض اومليت خاااص فيه )
الطريقه :
امم بصراحه فيه طريقتين...عشان التنويع يعني ّ!!
1- نسوي البيض مثل العجه يعني نخلط البيض و هو نيء مع الحليب او الماء و البهارو الملحو الفلفل و أي نوع من الحشوة....و يخلللط مع بعض...
و بعدين نحط السمن في مقلاه على النار و نصب الخليط و نقلبه عشان يستوي الوجه الثاني...و بعيدن نحط البيض في طب تقديم..و تقدم حاااااالا..
2- الطريقة الثانيه و هي اللي انا احبها ... انه نعمل قرص الاومليت اولا بدون أي اضافات بعدين نحشوه باي حشوة و نلفه على الحشوة و نقدمه في الحااااال..
مب سهل؟؟؟؟؟
عشان ما تقولون انه طبخاتي دايما صعبه او ما تقدرون تسوونها...
هذي اكيييييد سهله و الكل يقدر يسويها!!